像当地人一样的生活 | 聖地牙哥

聖地牙哥饮食消費比馬來西亞略貴，

普通正餐一份要價至少三千智利披索（Chilean Peso），

約馬幣18左右，但份量大，食量小的女生可以两人分着吃。

煎鱼 | 吃完真的会很撑 | 鱼类还是中式做法比较好吃

下单后服务员会先送上小面包为前菜，

主食一般是肉类搭配炸薯条再加上一撮蔬菜沙拉，

虽然智利海产闻名、种类丰富，

但大部分餐厅主要还是以牛肉鸡肉为主。

周末的餐厅 | 座无虚席

有別於馬來西亞的饮食习惯，智利人较重视午餐，

尤其周六日午餐时段，许多餐馆都坐满了大大小小的家庭，

桌上有的是大量肉类和以不同料理方式呈现的土豆。

反而早晚餐吃得简单，随意用面包夹芝士、腌肉抹上牛油果、

果酱就可以打发。

当地人早餐吃这样 | 白碗里装的是苹果 黄色碟子是苹果派

谈到智利饮食一定绕不开empanadas，

整个南美洲都可以看到它的踪影，empanadas其实就是包馅饼，

里面的馅料可以是牛肉、鸡肉、蔬菜或海鲜，完全是自由发挥的，

包好后或炸或烤，这里的empanadas个头偏大，

大约是一个男人的手掌大小，当地人常常以其代替正餐。

煎的和炸的外表上的差别 | 很明显

很大一块 | 肉馅满满

溢出来了！快吃

刚出炉的empanadas味道是非常好的，一口咬下金黄色酥脆的饼皮，

就着肉汁和内陷一同咀嚼，再搭配酸辣的酱汁，就是繁忙都市人的一餐。

街头小吃 | 就是炸面粉饼 | 油腻腻

这一天除了參與友人姪女的生日派對

姐姐好漂亮

純烤肉會

只有肉的烤肉会

一家人一起等

开吃了

肉 | 最正宗的烤 肉 会

Solan还带我去了当地人引以为傲的Costanera Center，

这是一个于2012年落成的新地标，

当中拔地而起300米的Gran Torre Santiago成为拉丁美洲最高建筑，

里头还有南美洲最大购物中心，

可找到不少全球连锁的服装品牌和奢侈品。

照片出处| http://tourismeinworld.blogspot.my/2015_02_01_archive.html

但身为两袖清风的背包客，当然对购物中心兴致缺缺，

直接奔向61楼的观望台，入门票价分别为周五至周日八千披索，

周一至周四五千披索 (汇率RM 1 : 165 peso)。

除了俯瞰脚下的圣地亚哥市，

真正吸引我的是城市天际线尽头的安第斯山脉巍巍雪峰，

可惜当天空气能见度不高，天空被烟雾沙尘笼罩着，

只能隐隐约约看到那山峰的轮廓。假如以后有机会再回去，

我会等一个雨后的中午，看着夕阳在雪峰中隐去。